EL TÉ DE LAS CINCO, OF COURSE

!Cómo me gusta tomar el té de las cinco, con todo su protocolo, sus tazas, sus teteras,

los platitos, la cubertería de plata, las flores,... una tradición muy british y aristocrática!

Esta encantadora tradición se la debemos a Anna Russell, séptima Duquesa de Bedford, nacida en 1783 y relevante dama de compañía de la reina Victoria de Inglaterra, que según las costumbres del momento

encontraba demasiado largo el periodo entre la comida y la cena y decidió que le sirvieran un té con unos ligeros sándwiches a las cinco de la tarde en sus aposentos, invitando a su Salón Azul, The Blue Drawing Room at Wobburn Abbey in Bedforshire, a sus amistades a tomar el té, instaurando así el afternoon tea.

Así pues, nos paseamos por los mejores hoteles de Londres para tomar nuestro té de las cinco y continuar con esta maravillosa tradición, como esta mesa servida en el famoso Claridge's, con su exquisita vajilla y sus imprescindibles scones, panecillos redondos con pasas, arándanos o chocolate...

y continuamos nuestra ruta por los elegantes almacenes Fortnum and Mason, me encanta su inconfundible color azul,

el azul Eau du Nil, un tono tan característico de su maravillosa vajilla, teteras, jarritas de leche, coladores de plata..., y de su decoración en general.

Nuestra ruta se detiene en el hotel Grosvenor Kensington edificio de inigualable estilo victoriano, donde también nos han servido los típicos sándwiches de pepino y salmón,

o en el lujoso Hotel Mandarín que complementa la hora del té con sendas copas de champagne, muy de moda en la actualidad,

y acabamos nuestra ruta con una visita imprescindible, el mítico y exquisito hotel Ritz, con sus selectas mesas,

y su no menos impresionante salón, donde es necesario hacer la reserva para tomar el té con tres meses de antelación.

!Una maravillosa tradición, gracias duquesa,

voy a tomar un té con una nube de leche!